頑張るママのお弁当日記

昨日はバタバタとしていてのんびり〜できなかったので
今日は昨日の分まで？って思うくらい
たっくさん〜作りましたよー。

まずは！いつも仲良くしてくださっているブロ友さんの
ちびままさんにレシピをおしえていただいて〜
早速つくってみました〜



サツマイモたっぷり〜のケーキです。教えていただいた分量を少し増やして〜
パウンド型で焼いてみました
ホクホクしててとっても美味しかったですよ〜

ちびままさんありがとう〜〜

続きまして〜パンも焼きましたよ　↓こちら





　　ピザパン＆チョコパン　です〜

さらに！↓こちらはお兄ちゃんがパスタを作ってみたいというので〜
挑戦しためっちゃ簡単な・・・大根とツナのパスタです



簡単だけど〜美味しいですね


朝からたくさん〜作りましたが〜やっぱりお休みの日は
のんびり〜とお菓子やパン作りをしている時がとっても楽しいですね

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先週末金曜日に〜お友達のかなぶぅちゃんの所へ遊びに行ってきましたー
と〜ってもご近所さんなので、自転車でチャリリーーン〜と・・・
かなぶぅちゃんもベビーちゃんもとっても元気でしたよ

帰り際に指をぎゅっと握ってくれた息子ちゃん・・・
めっちゃ可愛かったです〜
また遊びに行くからねぇ〜〜






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今朝はFC2のシステム障害の為、更新が遅くなってしまいました〜・・
まぁ〜・・今日はお仕事がお休みなのでいいんですけどねぇ〜

今週も何とかお弁当作りを終えました〜
今日は子供たちも大好きメニューです


本日のお弁当は・・・



今日のメニュー

　　鶏のから揚げ
　　ジャーマンポテト
　　照り焼きミートボール
　　出汁巻きたまご
　　ブロッコリー・プチトマト・隠元塩茹で
　　鮭フレーク混ぜ一口おにぎり・削りかまぼこ


昨日焼いたパンはこちら↓



　　　　プチレーズンちぎりパン

そして〜消費してしまいたい生クリームがあったので〜
なめらかプリン〜をつくりましたー




ぷりん〜美味しいですよね〜子供たちも旦那さんも大喜びでした




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今日はとってもいいお天気で〜ぽかぽか気持ちのいい朝ですね〜
お洗濯物もよく乾きそうです

今日は前日からしっかりと下ごしらえをして〜
ものすごく久しぶりに（笑）余裕を持ってお弁当作りができましたー

本日のお弁当は・・・




　今日のメニュー

　　蓮根の挟み焼き
　　隠元のベーコン巻き
　　カニカマ入り出汁巻きたまご
　　キャベツと塩コンブの即席漬け
　　ブロッコリー・プチトマト
　　ナゲットにぎり


蓮根好きのお兄ちゃんは〜今日のおかずでテンションアップ
蓮根苦手な旦那さんも、挟み焼きは不思議と好きなんですよね〜
苦手な食材も調理方法次第ってことですね！

可愛い〜ナゲットにぎりは、なんちゃって天むすみたいで〜
とっても美味しいですよ


　お返事が大変遅れとります・・・
今日帰宅後にお返事＆ご訪問させてくださいね〜〜




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１１月ももう〜末に近づいてきましたね〜
そろそろ年賀状にもとりかからないといけません・・・。
毎年追われるようにぎりぎりの仕上がりなので〜
今年は早めに準備をしようと思います。

今日はお兄ちゃんの大好きなオクラを使いましたー。

本日のお弁当は・・・




今日のメニュー

　　豚肉のオクラ巻き
　　野菜たっぷり焼きそば
　　たまご焼き
　　ウインナー
　　ブロッコリー・プチトマト・人参グラッセ
　　おにぎり

今朝はお肉を少々焦がしてしまい・・・・ガッカリの出来になってしまいましたー。
同時にいくつかの作業をしようと思うと〜集中力が足りませんでした




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今週初のお弁当ですー。
月曜日が休日だと、どうも曜日感覚がずれてしまいますねぇ〜・・・


本日のお弁当は・・・




今日のメニュー

　　鶏もも肉の塩ダレ照り焼き
　　ウインナー・青梗菜・しめじの中華炒め
　　葱入り出汁巻きたまご
　　ちくわの梅＆キュウリ巻き
　　ブロッコリー・プチトマト
　　鮭フレーク混ぜご飯

今週も頑張っていきましょ〜




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