昨日は１６回目の結婚記念日でした〜
ちょっとだけ豪華に奮発して美味しい〜お肉を購入ー
前日の土曜日に早く帰れたからとケーキを買ってきてくれて
皆で戴いたので、昨日はぷちデザートにしました〜
昨日のお家ご飯は・・
もう１６年か〜という思いと、まだまだ１６年。先は長いよ〜という気持ちと・・
これからも健康で元気に頑張ってもらわなくっちゃねー
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いつも応援ぽちっや拍手ぽちっを頂きありがとうございますー
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今日はちょっと前に作った包子と同じ皮を使って肉まんを作ってみましたー
今日のメニュー
肉まん
塩焼きそば
蒸しあがった肉まんはツヤツヤでいい感じ〜だったのですが・・
具がちょっと味が薄かった
やっぱり〜適当に目分量の味付けではダメだったようですね〜
これはリベンジしなくては！！
皮部分はふんわり〜美味しくできました
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肉まん 塩焼きそば蒸しあがった肉まんはツヤツヤでいい感じ〜だったのですが・・
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お弁当のお仲間の皆さん〜今週もお疲れ様でしたー
嬉しい週末で〜す♪
昨日の夕方遅くに、急に「
明日お昼まで授業でお弁当いらんねんてー」
っと突然報告されました〜
って事で、今日はお家ご飯です。
本日のお家ご飯は・・・
今日のメニュー
鶏団子とうずら卵の甘酢あん
マカロニサラダ・ブロッコリー・プチトマト
アスパラのなめ茸和え
お赤飯混ぜご飯＆削りかまぼこ
ちょいと時間がなくなりましたので〜詳しくは帰宅後にあっぷしま〜す
わたくし〜MOMOのお弁当が
朝日新聞社さんのasahi.com〜食と料理〜で
掲載されました〜
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本日のお家ご飯は・・・
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鶏団子とうずら卵の甘酢あん マカロニサラダ・ブロッコリー・プチトマト アスパラのなめ茸和え お赤飯混ぜご飯＆削りかまぼこちょいと時間がなくなりましたので〜詳しくは帰宅後にあっぷしま〜す
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いつも応援ぽちっや拍手ぽちっを頂きありがとうございますー 明日は子供たちがテストでお弁当いらない〜のです。
それに、ちょうどパパさんのお休みの日なので
３人で適当にお昼つくってもらう！って勝手に決めましてー
お弁当いらないのなら〜今日は冷蔵庫の中に残ってる物で
晩御飯も何とかしてしまおう〜とお買い物に行くのをやめました。
でも・・何かあと１品ほしいな〜って時には
中途半端に余ってるお野菜達でシチューにしてしまいましょ！
お弁当の飾りによく使う人参さんの余ったのとか〜冷蔵庫の端っこで
ちっちゃくなってるキャベツさんとかをパパっと入れて
シチューの出来上がりー
先日またまたレシピブログさんのモニターに当選しまして
こちら↓送っていただいたので使用させていただきましたー
ハウス食品さんのシチューミクスは顆粒タイプなので
さっと溶けて使いやすいですー
今日使ったお野菜たちは・・・
ベーコン・じゃがいも・人参・玉葱・キャベツ・ブロッコリーです。
残り物のお野菜でも立派なおかずになりますね！
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でも・・何かあと１品ほしいな〜って時には
中途半端に余ってるお野菜達でシチューにしてしまいましょ！
お弁当の飾りによく使う人参さんの余ったのとか〜冷蔵庫の端っこで
ちっちゃくなってるキャベツさんとかをパパっと入れて
シチューの出来上がりー
先日またまたレシピブログさんのモニターに当選しまして
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ハウス食品さんのシチューミクスは顆粒タイプなので
さっと溶けて使いやすいですー
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ベーコン・じゃがいも・人参・玉葱・キャベツ・ブロッコリーです。
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いつも応援ぽちっや拍手ぽちっを頂きありがとうございますー 今日は体育の日ですねー体育の日に相応しくとってもいいお天気です。
毎年恒例のうちの近所で子供会の秋祭りのイベント
お神輿の『わっしょい〜わっしょい〜』と言う声が鳴り響いていました。
３連休の土曜日曜は、実家に帰っておりまして〜
今回もまたご馳走をたっくさん戴いて帰ってきました〜感謝感謝ー
連休最後の今日は、子供たちは試験前なので〜どこへも行かずに
お勉強
その間に私はせっせとこんなの作ってみました〜
本日のお家ランチは・・・
今日のメニュー
包子（パオズ）
中華風のパンです。皮の部分は肉まんの皮のような感じですー
生地は１次発酵までHBに任せ、簡単に成形して２次発酵した後
蒸し器で蒸しましたーふんわり〜
具は２種類。 焼き豚と甜麺醤にしらがねぎ ベーコンとたまごに
下にはキャベツを炒めて胡麻と和えたものを挟んでいます。
ふんわり〜の生地に２種類の具がとってもマッチして美味しくできましたー
ちゃんとお勉強してるかと思えば、すぐに脱線してしまっている２人・・・
しっかりと集中してテスト勉強してほしいわ・・・
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お神輿の『わっしょい〜わっしょい〜』と言う声が鳴り響いていました。
３連休の土曜日曜は、実家に帰っておりまして〜
今回もまたご馳走をたっくさん戴いて帰ってきました〜感謝感謝ー
連休最後の今日は、子供たちは試験前なので〜どこへも行かずに
お勉強
その間に私はせっせとこんなの作ってみました〜本日のお家ランチは・・・
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包子（パオズ） 中華風のパンです。皮の部分は肉まんの皮のような感じですー
生地は１次発酵までHBに任せ、簡単に成形して２次発酵した後
蒸し器で蒸しましたーふんわり〜
具は２種類。 焼き豚と甜麺醤にしらがねぎ ベーコンとたまごに
下にはキャベツを炒めて胡麻と和えたものを挟んでいます。
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