今日から7月ですー。え？もう7月？という気さえしております。
1日1日を大事に過ごさなければなぁ〜と思いますね。

本日のお弁当は・・・




今日のメニュー

　　お稲荷さん（ヒジキ＆胡麻入り）
　　鶏ささみのカレー風味フライ
　　ちくわの磯辺揚げ
　　お花ウインナー
　　セラ♪さんの蒲鉾ちゃん
　　ブロッコリーのボイル・プチトマト・キヌサヤ・人参の甘煮


今日は少し前にブログのお仲間のセラ♪さんがとっても
可愛い蒲鉾ちゃんをお弁当に入れてらっしゃるのを拝見して
まねっこさせていただきましたー。
可愛くできたかしら〜？セラ♪さんありがとうー


そして昨日の晩御飯はまたまたブログのお仲間のかめ代さんの
素敵なレシピをまねっこさせていただきましたー。

まずは・・鶏ささみのポテト包み




下味にカレースパイスで味付けした卵液につけて、千切りしたジャガイモをまぶして
焼いています。千切りポテトがカリカリで美味しい〜
下味の卵液もふんわりとスパイスの香りでいいお味になりましたー。

続きまして・・・ヘルシーなデザート




お豆腐で作った冷やしぜんざいです。
お豆腐と抹茶をフードプロセッサーで滑らかにして
小豆をトッピング〜中にも小豆が入ってます。
あっさりとして、とってもヘルシーなデザートになりました〜

かめ代さん〜ありがとう〜

かめ代さんのブログはとっても素敵なお料理がいっぱい〜
とっても勉強になります〜
それもそのはず！おもてなし料理ランキング1位のお方なのですからぁ〜
またまねっこさせてくださいね〜(*＾-＾*)




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