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2011年03月01日(火)

3月1日(火)~鶏挽肉と蓮根の和風バーグ~

3月に入りました~~早いですねぇ~

今日は昨日職場の方に聞いたレシピで初めて作ってみた
鶏挽肉をつかった和風味のバーグです~


本日のお弁当は・・・

23-3-1


今日のメニュー

  鶏挽肉と蓮根の和風バーグ
  カニカマと葱入り出汁巻きたまご
  チンゲン菜・しめじ・ウインナーの中華炒め
  隠元のなめ茸おかか和え
  ブロッコリー・人参グラッセ
  ご飯・梅・ゆかり


今日のメインの鶏挽肉と蓮根の和風バーグ
初めてつくってみましたが~あっさりとしていてとっても美味しかったです
蓮根は食感が残るように小さめの角切りにして~味付けは
砂糖・味醂・醤油・生姜少々の合わせタレを絡めて和風にしてみました。
子供たちにもなかなかの好評でしたよ


最近可愛い~~お弁当が作れていません・・・。
何のひねりもない普通~~~なお弁当になってますねぇ~
かなりモチベーションが下がっている状態です
モチベーションを保つのは難しいですね・・・。





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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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Comment

出汁巻き卵がカラフルできれいですねヾ(≧∇≦)〃
和風ハンバーグおいしそぅ♪
レンコンのコリコリ食感もいいなぁ☆


お弁当作りのモチベーション保つの
難しいですよね。。
わたしは普通の作るだけで精一杯ですゞ( ̄∇ ̄;)
でも丼の日が多くなってます・・・w
mayu |  2011.03.02(水) 07:14 | URL |  【編集】

●mayuちゃんへー

お返事が遅くなってごめんなさい~~
中学校でのお弁当もとうとう終了しました~
暫くお弁当はお休みで~~す
また4月から改めて頑張りますね~~
MOMO |  2011.03.10(木) 18:03 | URL |  【編集】

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