毎日のお弁当の内容や日々の出来事などを綴っていきたいと思います

〜きのこたっぷりシチューカボチャチップを乗せて〜レシピモニター
またまたレシピブログさんのモニターに当選しましたー
今回はこちら↓

20-8-23

これからの季節シチューが美味しいですよね〜
可愛いレシピカレンダーも入ってて嬉しい

グラタンもシチューも最近トント!作ってなかっただけに
とっても楽しみでしたー


本日のお家ディナーは・・・

20-8-23-3


【きのこたっぷりホワイトシチューカボチャチップを乗せて】      
                                  (4人分)

材料
    海老小        120g
    玉葱         2個
    人参         1本
    ジャガイモ      4個
    しめじ         2分の1パック
    舞茸          半分
    エリンギ        大1本
    オクラ          10本
    カボチャ     
    固形コンソメ      1個
    ハウスシチューミクス  顆粒タイプ4分の3

海老・玉葱・ジャガイモ・人参・きのこ類を炒めて、水と固形スープを入れ
コトコト煮込みます。
今回カボチャは一緒に煮込むのではなく、スライスして
カリッと素揚げしてトッピングしました。
なかなか美味しくできたと思いまーす

次はグラタンに挑戦するよん〜

明日はあーたん部活の試合応援の為
お弁当持ちでお出かけです〜
めっちゃ久しぶりのお弁当・・・出発は6時45分だそうで・・
頑張れ・・わたし


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Comment

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MOMOさん、こんばんは〜★

シチュウだ〜♡
シチュウのコマーシャルを見ると、夏も
終わるのかぁ・・・とか思っちゃう。
涼しくなるのは嬉しいけど、夏が好きな
私は寂しいのよね(><)

このシチュー、きのこがたっぷりで美味しそう〜。
溶けちゃう南瓜も好きだけど、こんな風に
存在感を出すものいいね!!
盛り付けも手抜きナシで、素晴らしいわ^^

明日は、もしかして5時台起き??
今日は、早く寝るんだよ〜。
それか、明日はお昼寝ねZzz (´〜`)
かなぶぅ | URL | 2008/08/23/Sat 23:19[EDIT]
コメントありがとうございますー
e-266かなぶぅちゃん〜おはよー

夏が過ぎるとあったかいシチューなんかも
美味しくなってくるよねー
うちの旦那さんがクリーム系のお料理があまり好きじゃないので
なかなか食卓に登場しないので、子供たちは大喜びやったわ〜
南京は一緒に煮込むと形がなくなってしまうので
トッピングにしたら、なかなか美味しかったよ!

久しぶりの今日はお弁当作り・・・5時起きでした(≧_≦)
手際が悪くって、来週から毎日作れるか不安になったわ〜
MOMO | URL | 2008/08/24/Sun 07:37[EDIT]
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