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2009年05月24日(日)

5月24日(日)~夏野菜とさっぱり冷しゃぶそうめん~

今日は先日当選したこちら↓

21-5-24


ハウス食品さんの冷しゃぶドレッシングと、揖保乃糸を使いまして
これからの季節には嬉しい~さっぱり!冷しゃぶそうめんを作ってみましたー。
レシピブログさん~いつもありがとうございますー

本日のお家ご飯は・・

21-5-24-2


  夏野菜とさっぱり冷しゃぶそうめん

これと~っても美味しかったですよ~
今日はレモンおろし醤油味を使ってみましたが、とってもさっぱりしていて
トッピングに素揚げした茄子とピーマン&パプリカとの相性も抜群
胡麻味噌味と塩ダレ味も楽しみです~


【材料4人分】

 豚冷しゃぶ  200g
 茄子      1本
 ピーマン    2個
 パプリカ    1個
 お好みで糸唐辛子
 ハウス食品さんの冷しゃぶドレッシング
 揖保乃糸   4束


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Comment

●ナイス~☆ヽ(▽⌒*)

こんばんは。
先ほどはお祝いのコメント、ありがとうございました☆ヽ(▽⌒*)
こちらこそ末長くよろしくお願いします
梅雨に入るとだんだんとじめじめ~っとしてきてさっぱりしたものがうれしいわよね。わたし揖保の糸のお素麺だーいすきなのヽ(´▽`)/
すてきな仕上がりだわ

明日からお弁当が再開ね。
無理をしないでまた1週間がんばっていきましょうね~\(^_^ )( ^_^)/
ちびまま |  2009.05.24(日) 23:23 | URL |  【編集】

●ちびままさんへー

こちらこそ~よろしくお願いします~(*^-^*)

我が家は大の素麺大好き一家!
揖保乃糸は普段からよく使うのですけどー
この冷しゃぶドレッシングをかけて食べたのは初めて・・・
さっぱりとしてて美味しかったわ~
普段と違う新しい感じでなかなか(o^-')b グッ!でした~
MOMO |  2009.05.25(月) 23:10 | URL |  【編集】

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