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2009年06月20日(土)

6月20日(土)~焼きたてパン&明太子マヨパスタ~

今日は朝からとっても涼しくって~風が気持ちいいですー。
明日からは梅雨らしい~お天気が続くようなので・・・
お洗濯に大忙しでした~

今朝も朝から生地作りを始めて焼きたてパンでのランチをしましたよ~

今日はちょこっと生地の成形のご紹介です~
今日のパンはベーコンとチーズをくるくると巻いたお惣菜パンを作りました~

21-6-20

細長く伸ばした生地にベーコンとチーズを乗せて~端からくるくると巻いていきます。
もう1種はシャウエッセンを入れたウインナーパンですー。
成形後は↓こんな感じ~

21-6-20-2


そして~出来上がりはこんな感じ~~

21-6-20-3

パスタと合わせていただきましたよ~


本日のお家ランチは・・・


21-6-20-4


   明太子マヨパスタ&ウインナーパン・ベーコンチーズ巻きまきパン

出来たて焼きたてはとっても美味しい~~


そして~有り合わせで何とか作った・・・パパ弁はこちら↓

21-6-20-5


  ポークピカタ
  牛肉とねじりシラタキのピリ辛炒め
  隠元のおかか和え
  ウインナー
  キャベツと昆布の即席漬け
  ご飯 梅干し・ゆかりふりかけ




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Comment

こんにちは。
わぁ~ヽ(´▽`)/
焼きたてパンとパスタ…すてきなランチだね。
おいしかったでしょ。
お休みの日なのに(パパさんはお仕事にしても)よくがんばっているなぁ。
でも忙しいけどこういう時間って幸せな時間だよね。
でもってさ、大人の魅力のパパ弁もおいしそうだよ~☆ヽ(▽⌒*)
ちびまま |  2009.06.20(土) 17:28 | URL |  【編集】

MOMOさん、こんばんは~。

すごいきれいな成形!!
生地も全然ベタついてないね。
私、最近、いつも生地がベタついてしまって
成形がし辛いのなんの・・・。
MOMOさん、ブザーが鳴る前に、生地を
取り出してる??
自分で、発酵時間決めてる??

今日も大満足のランチだね♫
明日から、少しは涼しくなるかな~??
かなぶぅ |  2009.06.20(土) 23:31 | URL |  【編集】

先日はおめでとうメッセージありがとうございました。

ステキなパンですねー。
成形パンが均等にきれいに作れる方って
尊敬しちゃいます!!
私はどうしても不細工になりがちなんです・・・

↑↑ かなぶぅちゃん同様、生地が扱いにくくて
うまくできないんですよねー。
これからの季節のパン作りのこつって
ありますかー??

なんこ |  2009.06.21(日) 05:10 | URL |  【編集】

●おはようございます

読んでいるととても簡単にさらさら~と作っているようです。
すごいですね。
慣れていないとこうはいきません。
私も料理はするんですが
パンを生地からと思うとちょっと…
空飛ぶミケ猫 |  2009.06.21(日) 10:46 | URL |  【編集】

●ちびままさんへー

お休みの日の『今日は何作ろうかなぁ~」っていう時間が
一番癒されるかなぁ・・・
生地を成形している時ってとっても楽しいものね♪
MOMO |  2009.06.23(火) 08:57 | URL |  【編集】

●かなぶぅちゃんへー

そろそろ~パン生地も扱いにくくなってくるよね(^ー^;)
今の所は何とかべたつかずに作れてるかな・・・

生地の捏ねはいつものようにHB任せなのだけどー
ブザーが鳴ってから取り出してるよ~
発酵時間はこれから気温が上がると変えていかないといけないよね・・・

焼きたてパンとパスタの組み合わせランチがとっても大好きだわ!
MOMO |  2009.06.23(火) 09:00 | URL |  【編集】

●なんこさんへー

お家でパン作りをすると好きな形に成形できるのが楽しいですよね~
これから暑くなると、確かに扱いにくくなりますね・・・
今の所べたついて・・って事はまだないけど気をつけないとね~

成形にあまり時間をかけないことかなぁ~・・・
MOMO |  2009.06.24(水) 00:14 | URL |  【編集】

●空飛ぶミケ猫さんへー

初めまして!ご訪問ありがとうございますー。
よろしくお願いします~

パン作りは生地はHBで捏ねてるので楽々なんですよ~
手ゴネではこうはいきませんねぇ~
お家では好きなように成形できるので楽しいですねー
面倒な気がしますが、やってみると楽しいものです♪
MOMO |  2009.06.24(水) 01:52 | URL |  【編集】

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