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2010年09月27日(月)

9月27日(月)~ささみの大葉ゆかり風味揚げ&チャーハン~

さぁ~今週は1週間ビッチリお休みなしの週ですので~
頑張ってまいりましょ~


今日の主菜は、お弁当仲間で、いつも素敵なお弁当を作られている
まやりんさんのレシピを参考にさせていただきました~


本日のお弁当は・・・

22-9-27


 今日のメニュー

  ささみの大葉ゆかり風味揚げ
  照り焼きミートボール
  チンゲン菜とシメジの中華炒め
  ブロッコリー・プチトマト・人参グラッセ
  ベーコンと卵のチャーハン


ささみの大葉ゆかり風味揚げ  まやりんさんは真鯛で作られていたのですが~
ささみを使って作ってみましたー。
これが子供たちに大好評~「美味しい~!」と朝からテンションあげあげ~でした

衣にお出汁とゆかりを混ぜて、しっかり味をつけているので冷めても美味しく頂けそうです~

そして、今日のチャーハンは~先日TVで『美味しいチャーハンの作り方』を見て
作ってみました~
これ・・卵に合わせ味噌を混ぜて作ってるんですよ~
パラパラの美味しいチャーハンができましたー。





 本日もご覧いただきありがとうございましたー
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テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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Comment

●有難うございました!

MOMOさん、こんにちは!

昨晩降り始めた雨がそのまま…
今日は1日中雨降りの東京です。
涼しくなって嬉しいのですが、これが秋の長雨の始まり
かも?と思うと、ちょっぴり憂鬱…
お天気って、本当に思うようにはいかないですね~(笑)

おぉ~!大葉ゆかり風味揚げをお試し下さって、どうも
有難うございました!
ご丁寧な紹介やリンクも戴き、恐縮です。
ささみで作れば、お子様達にもウケが良いですものね。
喜んで戴けたようで、私も嬉しいです。

卵に合わせ味噌を混ぜて作ったチャーハン♪
コクが出て美味しそうですね。
パラパラに仕上がっているのが、画像から判ります。
今度、私もやってみよう~っと♪
まやりん |  2010.09.27(月) 16:29 | URL |  【編集】

以前まやりんさんが作っておられたレシピをお借りして作ってみました~。
衣にしっかりと味がついてるので何もつけずに美味しく頂けましたー。
お弁当にもピッタリですね♪

美味しいレシピありがとうございました~

お味噌を隠し味にしているこのチャーハンは、TVでみたものなんですが~
全然お味噌の味はしなくて、なかなか美味しかったですよ~
炒める前にお味噌を溶いた卵に、ご飯を混ぜてしまうのがポイントらしいです~
簡単でいいですね♪
まやりんさんへー |  2010.09.30(木) 22:55 | URL |  【編集】

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